Persoonlijk voedingsadvies

Salutissima’s Persoonlijk Voedingsadvies is een op maat opgezet voedingsadvies dat niet primair is gericht op afvallen, maar op een gebalanceerd en gezond dieet dat rekening houdt met jouw eigen behoeftes en levensstijl. Het is puur maatwerk voor elke klant.

Het Persoonlijk Voedingsadvies bestaat in principe uit 3 fasen, maar in overleg met de klant kan dit aangepast worden.

Persoonlijk voedingsadvies

Fase 1. Behoefte/indicatie van de klant vaststellen

Intakegesprek: Tijdens het intakegesprek (dat 1,5 uur duurt) zullen we heel nauwkeurig jouw behoefte en/of medische indicatie bespreken (bijv. hypertensie, hypercholesterolemie/hyperlipidemie, diabetes, lactose-intolerantie, coeliakie (glutenintolerantie), vegetariër, maag- en darmklacht, vruchtbaarheid, zwangerschap, sport, etc.). We zullen ook je voedingsgewoontes, je levensstijl en doel bespreken. Ik zal ook een lichaamsanalyse doorvoeren (percentage vet, spieren en vocht, waist-hip-ratio, BMI, ect.).

Offerte: Nadat we jouw behoeftes hebben vastgesteld, maak ik een offerte voor een Persoonlijk Voedingsadvies en voor de begeleiding.

Fase 2. Persoonlijk Voedingsadvies

Jouw Voedingsschema: ik zet een persoonlijk, op maat opgezet voedingsschema op dat rekening houdt met jouw behoefte en/of medische indicatie. Tijdens onze afspraak (die gemiddeld 1 uur duurt) leg ik het voedingsschema uit en bespreken we het samen. Het voedingsschema bevat onder andere een advies over je dagelijkse energie-inname (calorieën), over de verhouding tussen de macronutriënten (koolhydraten, eiwitten, vetten) en over de aanbevolen voedingsmiddelen. Het voedingsadvies volgt de richtlijnen van het oorspronkelijke Mediterraan Dieet, maar is helemaal aangepast aan jouw persoonlijke situatie.

Fase 3. Begeleiding  

Samen bepalen we hoe lang de begeleiding zal duren. Tijdens onze afspraken gaan we bespreken hoe je je voelt en gaan we bepalen of het voedingsschema aangepast moet worden. Als het gewenst is, kan ik je tips geven over weekmenu’s, over recepten, en kan ik je coachen over voeding en eetgedrag.

Ook is het mogelijk om aanvullende kooklessen (in groepen of privé’) te volgen over gezond en lekker mediterraan koken.